安全と安心への取り組み - もち吉 - あられ・おせんべい・おかき・和菓子のお店

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安全と安心への取り組み

きもちはじめ

　

「品質保証部」を役員室直下に位置付け、全社的な品質管理・危機管理体制をより強化しました。

　

製品の製造履歴を明確にして、誰もが理解できる製造記録に改善しました。

　

外部機関指導のもと、製造現場の徹底的なクリーン化を実施しています。

　

原材料を専用倉庫保管とし、その区分と品名を明確表示にしました。

　

製造現場への入退室マニュアルと記録の保管を強化して、監視カメラの設置も完了しました。

　

「コミュニケーション室」を役員室直下に位置付け、従業員の心のケアの充実を図ってまいります。

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